菠菜綠丸子是壹道美食,由菠菜葉子、面粉等原料制作而成。
食材明細
主料
菠菜適量
面粉適量
水適量
輔料油適量
鹽適量
五香粉適量
味精適量
菠菜丸子的做法步驟
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1
將菠菜洗凈,用開水焯湯後切碎。
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2
將菠菜碎放入壹盆中,放入適量面粉(我加得很少,能成形即可,喜歡吃面多的可以多加)。
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3
稍加攪拌,放入鹽。
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4
放入五香粉。
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5
放入味精。
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6
加入壹點水,攪拌上勁,團成壹個個小團。
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7
鍋內放入能沒過丸子的油,油溫六成熱時下入丸子。
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8
炸制金黃時撈出控油。