廈門送人的壹個餅下面有粽葉叫什麽吃的時候要煎

這種送人的餅下面有粽葉、吃的時候需要煎的，應該是廈門特有的傳統美食——福建鹹餅。福建鹹餅的制作原料主要包括面粉、酥油、糖和植物油等。在制作過程中，會在餅底放上壹片粽葉，然後將面粉酥皮和酥油混合後包入餡料，形成壹個餅坯。煎熟福建鹹餅時，可以先將餅坯放入平底鍋中煎熟，這樣可以使餅的外層酥脆，內層軟糯，口感更佳。壹般來說，福建鹹餅的餡料包括五仁、豆沙、紅糖、冰糖等多種口味，每壹種都有自己的獨特風味。希望這個回答對妳有幫助！