材料
山藥切塊 200g,豬蹄切塊 800g,白木耳 1朵,枸杞 20g,紅棗 10顆,姜片 5片,米酒 200g,鹽 適量,白醋 1大匙,山楂 50g
做法
1、豬蹄汆燙備用。
2、鍋中放入豬蹄、白木耳、紅棗、姜片、適量的水、米酒、山楂、山藥、白醋，煮到豬蹄軟。
3、放少許鹽調味即可。