1，熏鴿
熏鴿是當地的特色食品，由多種天然香料精心制作而成。工藝復雜，做工精致。熏制的鴿子有鮮紅的香味，味道濃郁，令人垂涎欲滴。肉質鮮嫩，品嘗時唇齒留香，回味無窮。
2.平遙牛肉
平遙牛肉是平遙的特色美食，肉質鮮嫩，醇香可口。色澤紅艷，香味濃郁，滋味悠長，讓人流連忘返，值得品嘗。
3.榆次桃花面
榆次桃花面是榆次的壹種特色小吃，由面粉、胡蘿蔔、炸肉丸、雞蛋和山西烤肉制成。味道濃郁，尤其是壹種風味，讓人百吃不厭。
4、掛爐燒餅
吊爐燒餅是晉中的特色美食，歷史悠久，選料講究。烤好的燒餅香脆可口，口感純正。煙霧繚繞，風味獨特，讓人贊不絕口。
5.魚羊包
魚羊包皮薄軟韌，口感極佳。它的餡料由魚、羊肉和秘制高湯制成，非常有特色。味道鮮美，讓人欲罷不能，越吃越過癮。