根據羅梅官網的查詢，大部分紅菇是不能食用的，因為大部分紅菇屬於壹種毒菇，有些種類的毒菇含有致命的毒素，只有少部分會導致中毒甚至死亡。食用時，壹定要確認蘑菇的種類，避免誤食毒蘑菇引起中毒。可食用的紅色蘑菇包括紅菇和牛肝菌。