1.華興面館：位於儀征市化纖地區，曾經是華興夜市的壹大招牌，但現在已經遷徙到南醫大附屬醫院北門。味道打了折扣，但仍然值得壹試。
2.曹記面館：位於儀征市女性標誌（大轉盤）往東走，是壹家口味不錯的面館，尤其是他們的三合壹”。
3.沙縣小吃：雖然不是儀征本地的特色美食，但在儀征市內也有很多分店，提供各種口味的拌面、炒面、湯面等。
4.蘭州拉面：也是儀征市內的壹家知名面館，提供正宗的蘭州拉面，口感鮮美。
除此之外，儀征市還有許多其他的美食，如燒餅、炸醬面、烤鴨、鹽水鵝、酸菜魚等，都可以嘗試壹下。