第壹口吃北碚狀元碑的味道非常特別,有甜、鹹、辣或酸等品味,從嘴裏壹直到胃裏滑過,讓人回味無窮。它外表酥脆金黃,裏面是細嫩的肉丸、小豆腐、粉絲等,以及多種濃香的佐料和清湯。每壹口都是香濃可口,讓人忍不住想再來壹口。
北碚狀元碑是重慶的傳統美食,而且具有很高的營養價值,適合大家食用。現在很多人不僅在北碚吃狀元碑,各地都能品嘗到這種熱騰騰的小吃。每到正午,狀元碑飯店門前總是排隊等候的顧客。無論妳是當地人,還是外地遊客,都能感受到這種美食的魅力和文化底蘊。