用鑄鐵鍋烤紅薯會不會把鍋烤裂

用鑄鐵鍋烤紅薯不會把鍋烤裂。鑄鐵鍋是指含碳量在2%以上的鐵碳合金制成的鍋。與普通所謂無煙鍋、不粘鍋相比，其特有的鍋體無塗層設計從根本上杜絕了化學塗層和鋁制品對人體的危害，在保持不破壞菜肴的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味。