六婆蘸料和辣椒面區別是兩者原料不壹樣，用法也不壹樣，吃法也不同，蘸料是比較香的。辣椒面是壹道美食，外表為紅色粉末主要食材是幹辣椒，熟芝麻花椒八角桂皮小茴香等。
蘸料是壹道以榨菜末香菜碎香蔥花等為主要食材制作的調料。
以多種天然香辛料或芝麻花生為原料，經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。能去除原料中的腥味，還能增加產品的口感和香味。
蘸料的使用方法
使用方法是在食物快熟的時候將料撒刷在食品上面或取其食物蘸著料食用，這樣食用該食品會風味獨特，肉質鮮美。
辣椒面做法
第壹步將幹辣椒除幹粑，第二步烘幹。第三步將辣椒剪成段。剪好的幹辣椒與花椒桂皮八角炒好的原料涼壹會兒，然後放入研磨杯中，加少許芝麻壹起研磨成粉狀。