用料 ?
雞腿 2只
極美滋奧爾良腌料
空氣炸鍋版奧爾良烤雞腿的做法 ?
雞腿用牙簽做針灸,再劃三刀,泡涼水2小時,泡出血水。
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極美滋腌料均勻抹上,沒有具體量,像照片這樣抹厚厚壹層。冰箱0°保鮮腌制至少壹夜,我壹般是壹天壹夜。
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空氣炸鍋180° 預熱5分鐘,雞腿正反面各20分鐘。
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完美出鍋,絕了,比肯德基雞翅好吃?
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小貼士
1、腌制時間壹定要夠,8小時以上最好。
2、沒用錫紙,把網狀抽屜取出,直接在鍋裏烤。也可以用錫紙,看個人習慣。