麻城肉餅的做法

鮮魚去刺去皮，豬肉去骨去皮，剁成瓤。將粉末、清水和鹽按比例放入盆中，與紙漿壹起攪拌。加入姜末和蔥花等調味料，將其制成圓形或方形，放入蒸鍋中，用大火蒸15 ~ 20分鐘。肉餅出籠後，切成長方形塊，放在花碗裏。它可以烹飪或冷藏，味道鮮美。

與鍋內的肉漿壹起攪拌，加入姜和蔥花，制成圓形或方形，放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘，取出後切成長方塊，裝盤食用。它可以烹飪或冷藏，味道清新可口。