1.廣水滑肉：廣水滑肉是廣水市的壹道著名菜品，也是湘鄂菜系的代表之壹。它通常用豬裏脊肉經過特殊的處理和烹制，口感滑嫩，味道鮮美。
2.廣水臭豆腐：廣水臭豆腐是廣水市的壹道傳統美食，它通常用豆腐經過特殊的發酵和烹制，口感酥脆，味道臭香。
3.廣水糯米雞：廣水糯米雞是廣水市的壹道傳統美食，它通常用糯米和雞肉經過特殊的處理和烹制，口感軟爛，味道鮮美。
4.廣水豆皮：廣水豆皮是廣水市的壹道傳統美食，它通常用豆皮和肉餡經過特殊的處理和烹制，口感酥脆，味道鮮美。
5.廣水燒餅：廣水燒餅是廣水市的壹道傳統美食，它通常用面粉和肉餡經過特殊的處理和烹制，口感酥脆，味道鮮美。
總結起來，廣水市的美食非常豐富，種類繁多，味道鮮美，非常值得品嘗。