美食美客源於 Missmilk 的中文諧音，Missmilk的含義是講“思念那時牛奶的滋味”。在Missmilk的店裏，拒絕壹切工業化生產的食品，崇尚手工制作的高品質傳統風味食品，把追求天然，營養，新鮮，健康的主題概念發揮的淋漓盡致，把返璞歸真的食品和具有現代時尚氣息的“吧”元素融合，出現在妳的眼前的美食美客酸奶吧會深深打動每壹個真情的人。2014年，歷時6年的美食美客酸奶吧進行了品牌戰略升級，正式更名為MISSMILK酸奶家族。