1.麻辣燙：麻辣燙是唐山的特色小吃之壹，萬達廣場周邊有很多麻辣燙店，例如“楊國福麻辣燙”、“張亮麻辣燙”等，可以根據自己的口味選擇。
2.燒烤：唐山的燒烤也是非常有名氣的，萬達廣場周邊有很多燒烤店，例如“姚記扒雞”、“李記燒烤”等，可以品嘗到美味的烤串和烤肉。
3.炸雞：萬達廣場周邊也有很多炸雞店，例如“肯德基”、“麥當勞”等，可以品嘗到酥脆可口的炸雞。
4.火鍋：萬達廣場周邊也有很多火鍋店，例如“海底撈”、“大董浣霞供”等，可以品嘗到不同口味的火鍋。
5.面食：唐山是中國著名的面食城市之壹，萬達廣場周邊有很多面食店，例如“馬蘭拉面”、“蘭州拉面”等，可以品嘗到各種口感和口味的面食。
以上是壹些唐山萬達廣場周邊的美食選擇，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。