當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 高州美食到底有哪些呢高州美食到底有什麽

高州美食到底有哪些呢高州美食到底有什麽

1、薯包_:用開水調蕃薯粉揉成坯,再放入專用蒸薯包_的器具裏面蒸熟,壹般都是搭配甜醋或者辣醋吃。

2、金水田螺:金水田螺屬於香辣口,宵夜點上壹份,完美。

3、東門豆芽肉粉:將米漿舀入托盤上鍋蒸熟,然後將其劃成矩形,然後淋上醬料,再撒上花生碎,簡直不要太好吃。

4、陳皮雞翼:將雞翼碼料腌制後,下鍋煎至兩面金黃,再放入陳皮。外焦裏嫩的雞翼,帶著陳皮的清香,吃起來完全不會膩。

5、高州牛雜:寒冷的冬天就適合吃牛雜,光是壹口湯下去,就能感覺到溫暖和滿滿的幸福感。高州牛雜由於壹直在火上煮著,所以特別香濃。

6、簸箕炊:將米漿過濾後的米粉放入簸箕上鍋蒸;蒸熟後再放入壹層,逐漸添加到三層或更多。出鍋後將其十字劃刀成無數個小格,淋上調好的佐料,吃起來軟滑爽口。

7、謝雞豆腐花:濃郁的豆香,嫩滑的口感,入口即化。