肇慶的特產是什麽？

肇慶的特產有肇慶清蒸、德慶酥、四會瀨戶、封開蜜棗、四會砂糖橘、麒麟李、廣寧砂糖橘、端硯、興化白馬茶、懷集燕窩、封開杏雞、羅東牛肉幹等。

廣東硯、徽墨、胡筆、宣紙並稱為文房四寶。在中國四大名硯中，廣東硯最為著名。廣東硯的石質堅實光滑，研制出的墨色流暢順滑，書寫顏色長久不變。

蒸是肇慶人每逢佳節必吃的美食。它被當地特有的冬季樹葉和水生植物所包裹，呈現出埃及金字塔的形狀。材料主要是糯米、綠豆和豬肉，或以蘑菇、香腸和鹹蛋為餡料，用大火在大缸中煮熟。熱食食用時清香味濃，口感軟滑香甜。