然後把開好的21碗水跟紅豆壹齊放在鍋裏煮，煮沸後看壹下紅豆變爛了沒有！如果變爛的話，放2塊片糖再沸騰地煮！
片糖溶解後，再放2盒白涼粉放在鍋裏溶解！把火開大沸勝煮滾！最後把鍋裏的成品倒出壹個不銹鋼盤子裏放涼就可以了