糯米粉100克熱水73克糖30克白芝麻和少許玉米油（無臭油也行）。
練習？
1糖粉倒入熱水中攪拌均勻至融化，然後倒入糯米粉中攪拌。
戴上手套，揉成光滑的面團，分成20克左右的小丸子。
3用手指將面團攤開，放入白芝麻（紅豆沙、芋泥、紫薯等。）並關閉。
4把準備好的面團用清水蘸壹下，放入白芝麻中，均勻地裹上芝麻。
5刷上少許油，空氣炸160度15分鐘。