酸辣土豆絲
酸辣土豆絲不僅非常的好吃，並且營養價值也是比較高的，非常適合我們大家在秋季食用，秋季適當食用酸辣土豆絲，還可以促進腸胃的健康。酸辣土豆絲是壹道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單,好學易做,營養豐富,清爽可口,很受人歡迎。特點:色澤光鮮,外焦裏嫩,酸辣可口,讓人口齒生津,酸辣下飯。
筍幹紅燒肉
三層肉,給人的第壹感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這壹問題。筍幹,就是其中壹個。用它來鹵三層肉,實在是太好吃了,因為筍幹本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裏的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取所需,造就美味，當然，筍幹紅燒肉不僅非常的好吃，秋季的時候，我們適當的食用壹些筍幹紅燒肉，對於幫助大家進補的效果也是很不錯的，可以有效的緩解身體虛弱的癥狀。