豆面紙的做法:將黃米用水浸泡後磨成面粉，混合均勻，搟成薄片，上鍋蒸熟，然後將黃豆炒熟後磨成面粉，撒均勻即可。豆面紙的做法來源於用豆粉蘸餅的方式。然而，有壹個廣為流傳的故事，滿族人吃餅時蘸豆粉。
豆粉卷簡介:
豆面卷也叫滾雪球。“驢打滾”是壹種流行的小吃，由200多年前的粘性食物演變而來。可見“滾雪球”的名號已經確立。如今，許多人只知道綽號，但不知道它的專有名稱。
目前，小吃店壹年四季都有，但大多數都改用江米面而不是黃小麥。由於卷黃豆粉面條的黃色，它是人們非常喜歡的壹種小吃。吃的時候，沒有什麽講究。直接吃就好。如果妳根據場合吃它，妳應該註意妳的舉止。註意是粘稠的，胃不好。少吃點，睡前不要吃東西。