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如何做出香脆的餃子,吃起來也很好吃?武漢小吃脆皮餃子怎麽做簡單又好吃。

1主料:餃子皮4000克,

2.輔料:米粉(500克)、花生油(適量)。

3.取壹個大盤子,倒入磨碎的熟花生。

4.倒入煮好的米粉。

5、然後倒入白糖。

6.加入黑芝麻。

7.手動混合。

8.買現成的餃子皮。

9.取壹張餃子皮,舀適量餡料。

10,用手指或棉簽在餃子皮外圈沾點水。

11,折疊包裝。

12,最外圈蘸壹點水。

13,從壹個角開始,按下花邊折疊成波浪。

14,酥皮餃子的坯體就成型了。

15.把它們壹個壹個包起來,均勻地攤開。如果有這麽多,妳可以油炸它們。

16、鍋中倒入適量的油燒熱。

17,六成熱在餃子下車。

18,餃子壹下鍋就鼓起來,餃子皮壹鼓起來就翻面。

19,煎至兩面金黃。

20、起鍋即可過濾。