調理食用菌系列：松茸七彩菌、松茸菌菇湯、包燒牛肝菌、紅油松花菌、鮑汁松茸、山珍菌湯丸等；
雲南特色食材系列：苗家骨頭參、拂絲菌花肉、山茅野菜等；
雲南特色面點系列：破酥包、開花蕎面包等；
雲南菌醬系列：醇香牛肉菌、濃香豬肉菌、爆香雞絲菌、雲滇彩椒醬等。
其中，鴻貴松茸菌菇湯和松茸七彩菌均獲得了綠色食品認證、有機食品轉換認證證書，是中國烹飪協會名廚委員會研發專用產品之壹，同時還獲得中國非遺美食（巴黎）國際邀請賽的最佳營養搭配獎。