手抓餅2菠蘿1。
適量白糖和蛋黃1。
抓蛋糕和菠蘿餡餅的做法
步驟1
準備壹個菠蘿，洗凈備用。
第二步
切斷兩端
第三步
切成兩半，去掉果皮。
第四步
清洗果肉
第五步
切斷內核
第六步
切成丁，加入適量糖腌制壹小時。
第七步
放入鍋中煮至果肉透明，撈出晾涼備用。
第八步
在7英寸的披薩托盤上刷上油，放入壹個餅皮。
第九步
修剪面包皮的邊緣，切掉多余的部分，然後加入果醬。
步驟10
另壹個餅皮切成均勻的長條。
步驟11
在餡料的表面編織壹個均勻的交叉網格，以去除多余的部分。
步驟12
刷上蛋黃液，放入烤箱200度烤20分鐘。
步驟13
又脆又甜，看起來不好吃嗎
手抓餅菠蘿餡餅的烹飪技巧
煮好的菠蘿醬在使用前必須冷卻，否則您在制作手抓餅的過程中會哭，因為手抓餅在加熱時會散開。