燉的話要4-5個小時，排骨湯或者羊肉湯多的話要7-8個小時。其他的我就不太清楚了，不過總的來說，妳就是燉個菜，煮個湯。其余的都沒用。不過燉出來的菜和湯都很好吃很好喝。
在電飯鍋裏快燉3小時，慢燉5小時。醫學告訴我們，燜2小時以上嘌呤過高，不要燜2小時以上。所以最好用傳統的高壓鍋，結合“蒸”的使用，燉的時間只要30分鐘。