練習步驟:
1，雞蛋打散煎好。
2.將熱鍋裏的油冷卻。油七八成熱時，加入大蒜翻炒，加入西紅柿翻炒至西紅柿出湯，加入壹些醬油翻炒，加入炒好的雞蛋並加入少許糖。
3.翻炒均勻後關火，加入鹽與剛煮好的面條混合。