雁蕩山位於中國東南部的溫州，在臺州南部。《載唐菁記》載:“雁蕩山以甌江為界，分為北雁蕩山和南雁蕩山。2005年2月，被譽為‘古火山三維模型’的雁蕩山被聯合國教科文組織評為世界地質公園。因為公園的管理機構和地質陳列館都在北雁蕩山，所以北雁蕩山也叫雁蕩山。”距杭州297公裏，距溫州68公裏。南北朝開始發展，盛唐，宋。被譽為“天下第壹”、“海上名山”，歷史上被譽為“東南第壹山”。廣義的雁蕩山景觀從北到南包括溫嶺的方山景區、樂清的鹹勝門風景名勝區、二嶺景區、大龍瀑布景區、平陽的峰景區、石城景區、東西洞景區。
豬內臟粉
肥腸和血放在類似火鍋的大鴨煲裏燉。粗米粉(溫州叫掛面，很像桂林米粉)也是提前用溫水泡好的。出鍋只需要30秒左右，然後把血放在大腸或者小腸裏(大腸比小腸貴，但是味道比小腸好很多)，再放壹些蒜葉(就是蒜頭的葉子，類似韭菜，但是比韭菜厚)。
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