水煮沸後使用大火蒸5分鐘，這樣帝王蟹就可以食用了，方法如下：
準備材料：帝王蟹 壹只、姜 16g、鹽 4g、生抽 18ml、白醋 18ml、香油 5ml。
1、第壹步使用清水把帝王蟹洗凈，放壹旁備用。
2、把帝王蟹打開，去除不需要的東西，再切換。
3、處理好後放入蒸鍋，使用大火，蓋上蓋子，等待水煮開後再蒸5分鐘。
4、接著碗中放入準備好的姜末，生抽，白米醋，香油拌勻，做成蘸料。
5、5分鐘後把帝王蟹去除，蘸著蘸料即可食用。