維凱爾牛奶蛋糕和皇家牛奶蛋糕的區別

1，不同的歷史背景:維凱爾牛奶蛋糕是俄羅斯的傳統美食；皇家牛奶蛋糕最早出現在18世紀，是俄羅斯皇室餐桌上的美味佳肴。

2.制作方法不同:維凱爾奶糕是由牛奶、雞蛋、面粉、糖等材料制作而成；皇家牛奶蛋糕由面粉、牛奶、雞蛋、糖和黃油制成。

3、外觀不同:維凱爾奶糕表面光滑透亮；皇家牛奶蛋糕的表面是金黃色的，上面有壹層焦黃色。

4、口感不同:維凱爾牛奶蛋糕有壹種柔軟的口感；皇家牛奶蛋糕吃起來又硬又脆。