承德的美食特產有哪些？

承德特產有：興隆柿子、興隆香菇、興隆板栗、興隆山楂、平泉羊湯、平泉香菇、平泉滑子菇、八溝改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、灤平玉米、圍場胡蘿蔔、黃旗小米、絲織掛錦、圍場馬鈴薯、豐寧蓧麥、承德國光蘋果、宮廷禦膳餅、承德山莊老酒、板城燒鍋酒、皇承天德酒、塞罕壩、九龍醉、八珍禦酒等。

承德是首批國家歷史文化名城，1703年清康熙修建避暑山莊，成為清王朝的第二個政治中心，1723年設熱河廳，1733年雍正取“承受先祖德澤”之義，賜字“皇承天德”釋義先皇秉承天地化育萬物的恩德；並設承德直隸州，始稱“承德”；民國和解放初期為原熱河省省會；1955年，熱河省建制撤銷，承德劃歸河北省，為省轄市。