準備材料：豬皮、清水、菜刀
1、首先將肉皮上的毛拔幹凈，清洗後備用，如下圖所示：
2、將肉皮放入鍋中，加水沒過肉皮即可，煮至筷子能戳動即可關火取出，如下圖所示：
3、趁熱把肉皮上的肥油劃下來，如下圖所示：
4、肉皮切小片，放在篦子上，置於通風處晾幹，如下圖所示：
5、大約1個星期的樣子，肉皮風幹變硬出油了，豬皮就放成皮肚了，如下圖所示：