1、壯鄉糯米飯是壹道傳統的壯族特色美食，其制作方法是將糯米淘洗幹凈後浸泡數小時，然後用大碗或木盆將其拌勻，加入適量的鹽和清水，揉捏均勻後放置片刻。
2、將糯米飯擠壓成小球，並利用手指和指甲將其壓出凹狀，然後將這些凹狀排列成圖案或圖形，將拼好的糯米飯放入蒸鍋內，用旺火蒸熟即可。