洋姜的吃法有哪些

1、洋姜去皮洗凈稍晾幹水份，然後加入鹽。

2、加入紅糖，充分拌勻。

3、加入白酒，轉入保鮮盒中，直接加入清水沒過洋姜。

4、蓋上保鮮盒放冰箱裏冷藏。

5、壹星期後即可食用，加入剁椒稍拌即可。