撫順小吃中著名的美食之壹就是撫順面條,撫順的面條分為兩種,壹種是寬面條,還有壹種是細面條。撫順面條的做法簡單,但是真正能將面條做得好吃的家庭卻不多,究竟是哪家撫順面條做得好吃呢?
首先,就我個人而言,我覺得“老五王家”的撫順面條做得相當不錯,面條的口感非常Q彈,湯汁也是鮮美可口。而且,它的醬料也非常地道,不會過於油膩,口感十分協調。因此,每次我想吃撫順面條的時候就會去“老五王家”。
其次,“野馬市場”的撫順面條也不容小覷,這裏面條的味道鮮美,配料豐富,即使是米飯掉進醬汁中也不會顯得過於油膩,出品頂級,價格也十分實惠。每次去“野馬市場”吃面條的人都是絡繹不絕,十分受歡迎。
總之,撫順面條家家有,每個人口味也會有所不同,但在我看來,“老五王家”和“野馬市場”是兩個不錯的選擇。它們的做法獨特,味道獨具魅力,為撫順的美食文化增添了壹份獨特的風味。