特色菜肴和小吃：過橋鱔、刀魚面、刀魚餛飩、
特色水產：太湖白魚、太湖白蝦、刀魚（價格已經超過1000元/斤）、河豚、鰣魚（後三者合稱為江陰三鮮，目前數量稀少，價格驚人）。
特色飲品：江陰黑杜酒，又稱“徐霞客”黑酒。
看了上面這些，個人感覺，口味算得上傳統，而且能夠攜帶的，也就是馬蹄酥了。
在第八商場可以買到。另外，河北步行街對面的壹個小巷子裏的“紅房子”，再就是“時代超市”，賣得比較正宗。
補充答案：
江陰黑杜酒，個人感覺，目前比較好的保留了傳統工藝和傳統風格的，是江陰黑酒釀造有限公司生產的“徐霞客”。
再補充答案：
華聯有賣黑杜酒的？呵呵。
靠近中山公園有的賣，就在華聯北邊對面那個地方。
步行街的西頭。