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奶粉餅幹棒家常做法,正宗奶粉餅幹棒怎麽做

食材用料黃油適量

牛奶適量

奶粉適量

低粉適量

煉乳適量

奶粉餅幹棒的做法

1軟化的黃油和奶粉混合。

2攪拌均勻,我直接帶了個壹次性手套用手攪和的,省得室溫軟化黃油了。然後倒入煉乳和牛奶,繼續攪拌至混合均勻。

3篩入低粉。

4切拌成團。註意,用按壓手法拌成面團即可,不要揉搓面粉,以免出筋。

5把面團搟成均勻的厚片,約0.3cm厚。

6切成長方形,長寬隨自己喜好。切成細條狀。

7擺入烤盤,放進預熱160度的烤箱中,12分鐘左右即可。最後2分鐘要站在烤箱旁邊觀察,以免烤焦哈。烤好後放到溫熱再吃,熱的時候容易燙傷小爪爪,也不夠結實、易折斷。