材料
稻香村點心渣正合適。
壹個雞蛋
糕點殘渣酥餅的制作方法
打破雞蛋，打破它們。
將蛋液倒入油酥殘渣中，不要倒太多，揉成團即可。揉均勻後，分成大小相同的小球，放入烤盤壓平！
技巧
點心渣是稻香村的，買的點心碎少，是傳統的點心渣，外皮酥脆。所以都是黃油皮，直接加雞蛋烤後很脆！不加糖，甜度剛剛好。