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張仲景發明餃子的故事來歷

張仲景用餃子來治病的。

餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。當時的餃子是與藥用,張仲景用面皮包上壹些藥物用來治病。

後來包餃子成為百姓新年必吃食物。現在的餃子藥用價值已經消失,成為普通百姓餐桌上的美味,都說好吃不如餃子。如今餃子已經成為壹幫吃貨追尋的美食。

餃子的起源

餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。

三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代、明代稱為“扁食”;清代則稱為“餃子”。