紅糖脆皮年糕
準備材料:
水磨糯米粉150g、泡打粉3g、紅糖30g、雞蛋1個、牛奶150g、玉米油30g、紅棗2顆、蜜紅豆適量、熟黑芝麻少許
操作步驟:
1.碗裏打入雞蛋攪勻+牛奶+紅糖+玉米油混合均勻篩入糯米粉以及泡打粉攪拌均勻即可?
2.先淋壹半面糊進鋪好油紙的模具 放紅豆再放另壹半面糊 最後放紅棗碎 撒黑芝麻就完工
3.空氣炸鍋170度20分鐘 翻面再烤180度20分鐘?不同的炸鍋.年糕厚度的影響 大家適當調節時間溫度噢~