“中國星廚品牌計劃”選擇以食材流通樞紐的飲食業作為食品安全示範推廣的主陣營，以餐飲業主要從業者廚師作為核心推動力量，通過互聯網+和大數據的方式讓廚師成為食品安全的宣傳大使。著重幫助廚師進行“技能提升、品牌打造、職業發展”的價值成長，提升廚師的個人品牌、地位和社會影響力，把廚師打造成為弘揚中國美食、引導健康飲食、提升餐廳價值，推動國家食品安全和大健康建設的強大陣營