面包糠可以做酥雞、炸鮮奶、炸巧克力。
面包糠炸酥雞的做法
準備材料：雞胸肉、面包糠、姜、蔥、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食鹽
步驟：
1、姜絲5克，蔥花5克，雞胸肉300克切塊。
2、倒入雞胸肉，加入料酒5克，胡椒粉3克，生抽5克。
3、鹽5克，倒入姜絲、蔥花，攪拌均勻，面包糠20克，攪拌均勻。
4、食用油200ML，大火燒至七成熱，放入雞塊，大火炸至表面金黃。
5、成品。