1.丹霞山特色菜：丹霞山地區以烹飪山野菜聞名，特色菜有丹霞山豆腐、香菇燉雞、野生蕨菜、山坑魚等。在丹霞山景區內的餐廳可以品嘗到這些特色菜。
2.仁化縣特色菜：仁化縣是韶關市的壹個縣，以烹飪特色菜聞名。特色菜有仁化酸筍、仁化白切雞、仁化米粉、仁化糍粑等。在仁化縣的餐廳可以品嘗到這些特色菜。
3.韶關市特色菜：韶關市是壹個有著豐富美食文化的城市，特色菜有韶關酸筍、韶關米粉、韶關糍粑、韶關白切雞等。在韶關市區的餐廳可以品嘗到這些特色菜。
4.附近農家樂：丹霞國家地質公園附近有很多農家樂，提供新鮮的蔬菜、水果和自家養殖的肉類，是壹個品嘗地道鄉村美食的好地方。
總結起來，丹霞國家地質公園附近有很多美食，無論是特色菜還是農家樂，都能品嘗到地道的鄉村美食。