藏紅花茶的制作方法簡單易操作。取5-10藏紅花細絲，倒入3、4杯水沖泡，最後連細絲壹起服用。對於有日常保健和提高免疫力的家長，建議泡茶。
有喝酒習慣或者不排斥喝酒的朋友可以用這個方法。每斤酒浸泡藏紅花3-5克，然後密封壹周就可以直接喝了，最好每天30-50毫升。對於想要調經或者活血養血的父母，建議泡茶或者泡酒。煮粥或煲湯時也可以加入藏紅花，效果會更好。
藏紅花作為最昂貴的香料，是食品工業中不可或缺的稀有成分，被美食家們譽為“香料女王”。藏紅花以其獨特的東方香味和罕見的迷人色澤，甚至與鵝肝、松露、魚子醬齊名，被稱為食品界的“三王壹皇後”。藏紅花特有的香味和“帝王色”能使食物色香味俱全。在許多西方食物中，以及在伊朗等波斯國家，藏紅花是必不可少的調味品。比如海鮮飯，藏紅花面包，藏紅花粥，藏紅花飯。