營口市鮁魚圈區又名營口經濟技術開發區,簡稱營口開發區。鮁魚圈區屬於行政區劃範疇,而營口開發區屬經濟範疇。鮁魚圈區美食豐富,可以品嘗到很多海鮮制作的特產,味道鮮美,口味獨特。以下是我整理的鮁魚圈的`美食攻略,歡迎閱讀。
小黃花魚
黃花魚生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效。
鹿茸三珍湯
鹿茸三珍湯是以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭為主料,輔以高湯,佐料烹制而成。常飲鹿茸三珍湯,有補精髓、壯筋骨之效,是高級滋補佳品。
營口海蜇
鮁魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,在遼寧地區乃至全國都聞名遐邇,每到6、7月份海蜇的開捕收獲時節,各個海灣漁村都是盛況空前。