用藍糯米染色的植物叫什麽？

蝴蝶豆花。根據植物百科可知，用藍糯米染色的植物是由蝴蝶豆花染色而成的。蝴蝶豆花、茜草、板藍根等都是天然水溶性植物染料；隨著蝴蝶豆腐的流行，許多消費者創造了各種蝴蝶豆腐食品，如滋補甜湯、茶和飲料組合、蛋糕和美味佳肴。