吃貨的基本素養

我覺得喜歡吃，愛好吃只是基本條件。在此基礎上的進壹步要求的懂吃。懂就是個講究詞，要求的是對食材的了解熟悉，對各種烹飪手法的了解和熟悉，知道不同國家，城市，地域飲食文化，口味習慣，並且知道區別和差異，並且可以適應這些區別差異，同時，懂吃的人應該還具備壹定的食品學和營養學知識～