辣椒醬的制作方法

1.首先準備以下食材:花椒二斤，姜半斤，蒜半斤。第壹步，把辣椒洗幹凈，用幹毛巾擦幹，如下圖。

2.第二步，將姜蒜去皮，用毛巾擦幹，如下圖。

3.第三步，將大蒜切成小塊，如下圖所示。

4.第四步，將生姜切成小塊，如下圖所示。

5.第五步，用機器將辣椒碾碎，如下圖所示。

6.第六步:放入蒜和姜，將辣椒放入瓶中密封，撒上壹層鹽，如下圖所示。