糯米臘肉丸子的做法
食材:兩斤糯米，壹至兩片臘肉，20根小蔥，兩片生姜和兩個雞蛋。
練習:
1.糯米在溫水中浸泡兩個小時後，放在籠中蒸四十分鐘。
2.讓糯米冷卻壹會兒，當妳感覺到溫度時，打入兩個雞蛋。
3.培根煮熟後切成丁，洋蔥切好，生姜去皮後切成丁。
4、全部倒入煮熟的糯米飯中，適當加入花椒面和鹽，根據妳自己的口味，拌勻即可。（混合均勻後，可以挖壹點放入微波爐30秒品嘗。)
5.先用水沾濕雙手，然後取壹半左右揉成團。
6.上鍋蒸5到10分鐘。