第壹家:老羅家涪陵烤魚
老羅家涪陵烤魚是涪陵壹家很有名的中餐館,這裏最有特色的便是烤魚。相比於其他地方的烤魚,老羅家的烤魚更加肥美。魚肉質細嫩,搭配上老羅家特殊配方的醬汁,味道更加鮮美,讓人回味無窮。
第二家:京味村涪陵店
京味村涪陵店是壹家集北京傳統烤鴨和川菜的中餐館,以北京烤鴨見長。烤鴨皮脆肉嫩,油脂分布均勻,香味撲鼻,非常好吃。除了烤鴨,川菜也非常地道,口味鮮美。
第三家:綠樹·錢塘江魚頭
綠樹·錢塘江魚頭是壹家在涪陵非常有名的中餐館,以江鮮菜品著稱。這裏的江鮮品種豐富,口感鮮美,其中最受歡迎的便是錢塘江魚頭。魚頭肉質鮮美,湯汁濃稠,非常開胃。此外,這裏的周轉速度很快,服務也非常熱情周到。