1. 簡單的烤蔬菜：將蔬菜切成小塊，加入橄欖油、鹽和黑胡椒，放入烤箱烤制。這是壹種簡單易做、營養豐富的食物，可以搭配米飯或面包食用。
2. 煮湯：煮湯是壹種簡單易做、營養豐富的食物。可以用各種蔬菜、肉類和豆類制作湯，搭配米飯或面包食用。
3. 煎蛋：煎蛋是壹種簡單易做、營養豐富的食物。可以搭配面包或烤面包片食用。
4. 沙拉：沙拉是壹種簡單易做、營養豐富的食物。可以用各種蔬菜、水果和堅果制作沙拉，搭配醬汁食用。
5. 煮面條：煮面條是壹種簡單易做、營養豐富的食物。可以用各種蔬菜和肉類制作面條湯，或者用醬汁搭配面條食用。
總之，當壹個人獨居時，最適合的美食應該是簡單易做、營養豐富、口感好的食物。