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黑湯圓的做法步驟圖,黑湯圓怎麽吃?

工具:大碗、刀、砧、蒸櫃。制作:(1)將黑糯米放入盆中,加入開水淹沒,然後等到水完全涼了。將黑糯米洗凈瀝幹放入不銹鋼盆+900g開水中,蒸90分鐘(水開了,隨時準備開水加到蒸鍋裏就不好了,鍋幹了就不好了!!!)

第二步

(2)90分鐘後,將芋頭(切丁為1cm*1cm)、甜玉米粒、細糖依次均勻鋪在黑糯米上,蒸40分鐘,蒸好後攪拌均勻,然後倒入保鮮盒中自然冷卻。準備甜點時,用冰淇淋勺挖,壓實成球。冷藏。保質期3天。2000ml左右(整個電磁爐最高火)